「リゾートペンション山の上」の食事は、地元産のじゃがいもやかぼちゃ、
とうもろこし、アスパラ、さつまいもなどの野菜を始め、山歩きをして
採って来た山菜に、きれいな水の川で育ったアメマス、ニジマス、イワナ
などの川魚を使った料理で、北海道らしい「味」がいっぱいです。



ある日の1泊目夕食の一例(和風 A)



地元産の野菜類を豪快にどうぞ!



ご注文で、天然川魚もあります。





ご希望により
天然アメマスの塩焼き、
天然イワナの骨酒もご用意できます。
1本1,500円
2本2,500円



連泊サービスのご案内 (2泊目のメニュー一例)
 「ペンション山の上」では、連泊をしてくれるお客様へのサービスとしまして、本格イタリアンシェフによるイタリアンディナーを大サービスにて召し上がったいただいております!
 ぜひご利用ください。


<レストラン ビアグリルキャニオン>


 料理の一例としまして、前菜は、鹿肉のロースト・ニジマスのカルパッチョ・マヤメのエスカベッシュ風の道産食材3点盛り合わせ。
 メイン料理は、若鶏のグリル・マスタード風味のコース料理です。

 連泊コースだから味わえるこの料理。
 2泊4食付¥18,900 の特別料金でおもてなしいたします!!

 *1泊目よりイタリアンディナーご希望の方は、下記 Bコース、或いはCコース をお申し込みください。




 ●宿泊料金のご案内

     1泊2食付き¥9,450〜¥13,000(税込)
     *お料理コースにより料金がかわります。
         ¥9,450 オリジナル夕食メニュー(Aコース)
         *連泊サービスイタリアンメニューBをご提供

         ¥11,000
イタリアンディナー(Bコース)
 
       ¥13,000 イタリアンスペシャルディナー(C)
   (イタリアンシェフが腕をふるうスペシャルディナー)

午後6時より夕食の時間が始まりますので、それまでにチェックインをお願い致します。



夕食についてのお知らせ

10月下旬〜6月中旬のお泊りの方には
Aコースでご予約いただいた方にも
当宿自慢のイタリアンシェフによるイタリアンディナーを
サービスでお召し上がりいただいております。




イタリアンディナー(Bコース一例)のご案内

<ニジマスのグリル>

<若鶏のカチャトーラ>>

<本日のデザート(日替わり)>


<ある日のイタリアンディナーBコース>


 イタリアンテイストをご希望の方におすすめのコースです。(Bコース料理の一例)温泉卵とトマトのバルサミコ風味/前菜盛り合わせ(マヤメのエスカベッシュ・シカ肉のロースト)/カボチャのクリームスープ/ニジマスのグリル香草風味/若鶏のカチャトーラ/デザート/コーヒー

*旬の素材を使用しておりますので、季節により素材やメニューの一部に多少の変更が生じますことを予めご了承ください。

 1泊2食付¥11,000



イタリアンディナー(Cコース一例)のご案内


<前菜盛り合わせ>

<大雪高原牛のソテー

<冷製カッペリーニ>




創作イタリアンディナーコース

 1泊2食付¥13,000

(Cコースメニューの一例)
温泉卵と、フレッシュトマトのバルサミコ風味/ 自家製パン
前菜盛り合わせ(ヤマメのエスカベッシュ風・虹マスのカルパッチョ・鹿もも肉のロースト)/ 冷製カッペリーニ/ 大雪高原牛のソテー旬の野菜のバター煮添え/ 本日のデザート/ コーヒー
*お好みでライスもお付けいたします。
(大雪高原アンガス牛は、普通では食べることのできない地元素材です。)

*旬の素材を使用しておりますので、季節により素材やメニューの一部に多少の変更が生じますことを予めご了承ください。 








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TEL01658-5-3206 
FAX 01658-5-3207
〒078-1701 北海道上川郡上川町層雲峡温泉





*アルバイト募集中!
20歳以上の男・女若干名
期間:6月下旬〜秋まで
*写真付履歴書をご郵送ください。
*詳細はその後こちらから電話致します。