ペンション フンベ HOF おおくま レストランの紹介

北海道の味覚、北海道そのものの味を
ぜひ「フンベHOFおおくま」で味わってください。
美味しいものを食べさせたくて、素材からこだわりました。
漁師から直に仕入れる魚やカニ、
農家の畑から自分の目で見て選んだ野菜やフルーツ。
黒毛和牛は特に厳選したステーキを
ジュウジュウあつあつで食べていただいております。

 ★★ 夕食メニューのご案内   ★★

夕食一例 その1
 四大ガニ海鮮料理コース(4月〜8月)
四大ガニを思う存分食べていただく、それが「四大ガニ海鮮」コース。生きたカニを食べる直前にゆであげる、「活ゆでガニ」の味を味わってください!
オーナーイチ押しのオススメ料理です。
北海の幸・四大ガニ、それは、タラバ・毛ガニ・ズワイガニ・花咲ガニ! これらのカニをふんだんに使った超豪華版!です。¥10,500 (税込)
(写真は、2名様分です。)

夕食一例 その2

オーナーおまかせ料理コース
よくばりなあなたも大満足のコース!「四大ガニ海鮮」プラス「褐毛和牛の池田牛」サーロインステーキ」のデラックス版!
 タラバ・毛ガニ・ズワイガニ・花咲ガニ、それに和牛のステーキを陶板焼きで食べて頂きます。 ¥12,000(税込)
(写真は、2名様分です。) 


夕食一例 その3
 カニしゃぶ海鮮コース
いきのいい活ガニを豪快にしゃぶしゃぶで!海老・貝などのお刺身にホタテの陶板焼き、高級魚キンキの煮付け、花咲ガニの鉄砲汁、イクラ丼など美味しさ絶品です!
¥14,650 (税込)

夕食一例 その4
 最高級ステーキディナー スペシャルコース

「スペシャルコースステーキディナー」は、黒毛和牛「北勝牛」の最高級霜降り肉(NO5)を使ったスペシャルディナーです!
当ペンションが自信をもって提供する最高級ステーキです。 」

是非その味を確かめてみてください。
1泊2食付 ¥14,125

※9〜10月はお休みいたします。


夕食の一例 その5

オーナーおまかせ 秋スペシャル海鮮(9/1〜10/31)
秋から冬の夕食は、旬の海の幸が食卓を飾ります。
本物の旬のイクラ丼が食べられるのは、
サケが産卵のために生まれ育った母なる川へと遡上する産卵期。
フンベHOFおおくまでは、限られたこの時期に、
沖捕りしたイキの良いサケのイクラを
食べていただいています。

オーナーシェフは地元の奥様達に料理教室も開いている程の腕前。
手作り料理をモットーにしています。
微妙な味加減で一晩ねかせた醤油漬けイクラのどんぶりは、
山盛りのイクラでごはんが見えないくらい!
この上ないうまさ!
それに、カニ・お肉料理も付く豪華さです。
 
秋の味覚・サケ料理と四大ガニ・十勝牛の超豪華版です。秋に食べに来てくれる人だけに提供できるスペシャルコース。旨さ絶品、お得です! 
¥12,000(税込)
(写真は、2名様1セットの内容です。) 

夕食の一例 その6  
 ステーキコース
地元「褐毛和牛の池田牛」サーロインステーキ。
美味しさは、とびっきりです。十勝ワインにも合う牛肉は、ワインとの相性もピッタリ!やわらかくてとてもジューシィです
¥10,000(税込) 


※9〜10月はお休みいたします。

 

朝食のご案内
 ある日の朝食メニュー




<皆様に大好評の朝食>
十勝で有機栽培をしている契約農家より直送の野菜や果物は
自然な甘味たっぷり!
乳製品は低温殺菌の牛乳などパパラギのものに限定!

こだわりの美味しさが伝わると思います。
ぜひ召し上がってください!




カニメニューの単品注文も承ります。
但し調理に時間がかかりますので予め御了承ください。
30分〜60分、お早めの御注文お願いします。
*不漁などによりご提供できない場合もございます。


活ゆでガニ
 毛ガニ姿盛り……1,800円より
 ずわい姿盛り……1,800円より
 タラバ姿盛り……3,800円より
 毛ガニ・ずわい盛り合わせ……2,980円
 毛ガニ・タラバ盛り合わせ……3,480円
 3大ガニ盛り合わせ……………3,980円より
単品料理
 
ずわいガニ刺し身(甲羅焼き付)……3,000円
 タラバガニ刺し身……3,700円
 活毛ガニ酒蒸し……2,800円(50分程かかります)
 活・焼きタラバ……1,650円(足2本分)
 カニ甲羅揚げ………400円
 カニシウマイ………480円
 カニ雑炊……………700円
 花咲ガニてっぽう汁…450円
 カニ鍋(ずわい・タラバ・花咲)…4,000円より


夕食時には、
  ちょとお洒落に十勝ワイン


地元特産品「十勝ワイン」は、
全国的にも人気の自慢のワイ
ン。たくさんある種類の中か
ら当ペンション&レストラン
では、「清見」を選び、夕食
とともに味わっていただいて
大好評です。

自慢のデザート
  
 夏期シーズンのデザートは、キングルビーメロンや
 エルシーメロンが絶品!
食卓に上る野菜の数々は、
 農業王国「十勝」が地元だけに、
 全て地元産のアスパラやトマト、
 キャベツ、トウモロコシ、カボチ
 ャ、玉葱、じゃがいもなどで新鮮
 さが「うり」。
 しかも、生産者を限定した品質の
 良さにもこだわっています。
 デザートのフルーツは最も自慢に
 しているものの一つ夏期に大人気
 のメロンは、選びに選び、ふらの
 山部地区の農家から直接仕入れて
 いる最高級のメロンです。


 オーナーのつぶやき…

 好きなんです。
 食べたいんです。

 だから始めました。

 スペシャルクリミーなバニラ

 乳脂肪12%
 プレミアアイス ソフトクリーム

 食べてみてください。


 ●宿泊料金 / 1泊2食付

オーナーおまかせ料理コース
¥12,000 (税込)
(2名様以上のお申し込みで承ります。) 

四大ガニ海鮮料理(4月〜8月)
 ¥10,500 (税込)
(2名様以上のお申し込みで承ります。)

秋(9月1日〜10月31日)の旬
オーナーおまかせ  秋スペシャル版
 ¥12,000 (税込)
(2名様以上のお申し込みで承ります。)

地元「褐毛和牛の池田牛」
サーロインステーキコース

¥10,000(税込)
(2名様以上のお申し込みで承ります。)

※9〜10月はお休みいたします

「北勝牛」黒毛和牛
最高級霜降り肉使用
スペシャル・ステーキディナーコース
¥14,125(税込)
※9〜10月はお休みいたします

大好評「カニしゃぶコース」 ¥14,650 (税込)

新メニュー中華コース ¥7,800 (税込)

    
*小学生は、各コースとも¥1,500引きとなります。
*幼児(3歳〜6歳)料金は1泊2食付¥4,860   
*食事なしの幼児施設利用料¥2,700       

*当ペンションの宿泊料金は、一年を通じて上記料金です。

*夕食は、午後6時半からです。夕食時間に間に合う様、チェックインはお早めに!


※5〜10月は基本的に1名様でのご宿泊は受けておりません。
 ただし、お1人様でご希望のお客様には3,000円の割増にてお受けいたします。
 その他の期間につきましては、お電話にてご相談ください。







フリーダイヤル 0120-491032
TEL 01557-2-4910
FAX 2-4477
〒083-0031  中川郡池田町利別西町141-8


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